
วันนี้ YAKS CAVE STUDIO ยกทัพบุกครัว 'โกเฮง' ร้านหมูกรอบย่างถ่านเจ้าดังที่นาทีนี้ใครก็รู้จัก!" บอกเลยว่าภารกิจครั้งนี้ไม่ใช่แค่การถือกล้องไปกดถ่ายแล้วจบงานกลับบ้านนะคะ แต่เรามาในฐานะพาร์ทเนอร์ที่พร้อม "ลุย" ทุกขั้นตอนเพื่อให้ร้านเพื่อนร่วมทางของเราออกมาดูดีที่สุด ตั้งแต่โกเฮงยังเป็นไอเดียในหัว จนกลายเป็นร้านโปรดของคนในพื้นที่ที่เปิดมาแค่ 2 เดือนแต่คนแน่นร้านทุกวัน! พวกเราทีม YAKS CAVE STUDIO ถ่ายไปก็กลืนน้ำลายไป (ฮา) ของเขาน่าทานทุกเมนูจริง ๆ ค่ะ

หลายคนอาจจะคิดว่าจ้างเอเจนซี่มาถ่ายภาพเมนู ก็แค่ได้ภาพสวย ๆ ใช่ไหมคะ? แต่สำหรับ YAKS CAVE STUDIO เราเชื่อว่างานที่สมบูรณ์แบบต้องมาจากระบบที่เป๊ะตั้งแต่หลังครัว! การออกกองครั้งนี้พวกเราเลยสวมบทบาทเป็นทุกอย่างให้เธอแล้ว ตั้งแต่ช่วยรันคิวจัดลำดับเมนูที่จะออกหน้ากล้อง จัดจาน ตกแต่งหน้าตาอาหารให้ดูว้าว
ที่สำคัญที่สุดคือ เราช่วยลูกค้า "ชั่ง ตวง วัด" ปริมาณอาหารในทุกจานที่จะถ่าย เพื่อให้มั่นใจว่าสิ่งที่โชว์ในภาพมันคือปริมาณเดียวกับที่ลูกค้าจะได้รับที่หน้าร้านจริงๆ เราทุ่มเทกันท่ามกลางไอความร้อนจากเตาถ่านแบบ Real Time เพื่อเก็บช็อตหนังหมูที่กำลังกรอบฟูตามสูตรดั้งเดิมกว่า 57 ปี เพราะโจทย์ของ YAKS CAVE STUDIO คือ "ภาพต้องตรงปก 100%" เพื่อให้คนที่เห็นภาพเมนูแล้วตามมาทานที่ร้านได้รับความประทับใจกลับไปแบบเต็มสิบไม่หัก!
พวกเราตั้งใจทำงานกันแบบลืมเวลาจนล่วงเข้าสู่ช่วงตี 2 แต่บอกเลยว่าไม่มีใครหน้าบูดสักคน เพราะบรรยากาศในกองถ่ายมันเต็มไปด้วยพลังและความสนุก ทีม YAKS CAVE STUDIO เตรียมตัวมาพร้อมมาก แผนงานนิ่ง ระบบเป๊ะ ทำให้งานเดินหน้าไปอย่างไหลลื่น
วินาทีที่ลูกค้าได้เห็นภาพที่ออกมาผ่านหน้าจอมอนิเตอร์ตัวท็อปของเรา ถึงขั้นออกปากทึ่งเลยค่ะว่า "ทำไมมันเป๊ะขนาดนี้!" ทั้งแสง สี บรรยากาศ และสัดส่วนอาหาร มันตรงตามคอนเซปต์ที่คุยกันไว้ตั้งแต่แรกแบบไร้ที่ติ ความภูมิใจของเราไม่ใช่แค่ถ่ายภาพออกมาสวย แต่คือการที่ลูกค้าสัมผัสได้ถึงความเป็นมืออาชีพของทีม YAKS CAVE STUDIO ทุกคน




ที่พวกเราทีม YAKS CAVE STUDIO ต้องลงรายละเอียดลึกขนาดนี้ เป็นเพราะเราให้ความสำคัญกับ "ความเข้าใจในตัวตนของแบรนด์" นั่นเองค่ะ เรามองเห็นว่าจุดเด่นที่สุดของโกเฮงคือความซื่อสัตย์ที่มีต่อลูกค้า ดังนั้นการทำโปรดักส์ชันของเราจึงต้องสะท้อนความจริงใจนั้นออกมาให้ชัดที่สุดผ่านภาพถ่าย
การที่ทีมงานลงไปช่วยเซตระบบ การจัดจาน หรือคุมมาตรฐานหลังครัวด้วยตัวเอง ไม่ใช่แค่เพราะอยากให้ภาพสวย แต่เป็นความตั้งใจที่อยากให้งานออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด เพื่อดึงจิตวิญญาณหรือเสน่ห์ของหมูกรอบย่างถ่านที่ทำด้วยใจออกมาให้คนดูสัมผัสได้จริง ๆ เพราะสำหรับ YAKS CAVE STUDIO งานที่ดีคือการทำให้ภาพลักษณ์ของร้านดูเป็นมืออาชีพและน่าเชื่อถือตั้งแต่วินาทีแรกที่เห็นเมนูค่ะ

การทำงาน Production สำหรับพวกเรา ไม่ได้มีแค่ผลลัพธ์ที่เป็นภาพสวย ๆ แต่คือการเรียนรู้จากลูกค้าในทุก ๆ ครั้ง เราเห็นแบรนด์โกเฮงค่อย ๆ เติบโตขึ้น เห็นคนต่อคิวซื้อ และเห็นความสำเร็จที่เกิดขึ้นจริงจากกลยุทธ์ที่เราช่วยปั้นมาตั้งแต่ต้น
"ภาพที่สวยที่สุด ไม่ใช่ภาพที่ชัดที่สุด แต่คือภาพที่เล่าเรื่องราวความตั้งใจได้ชัดที่สุด"
จ้างพวกเรา YAKS CAVE STUDIO เจ้าเดียวบอกเลยว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เพราะเราไม่ใช่แค่ทีมถ่ายภาพ แต่เราคือพาร์ทเนอร์ที่พร้อมจะสนุกและทุ่มเทไปด้วยกัน เพื่อให้แบรนด์ของคุณออกมาตรงใจและทรงพลังที่สุด! และผลงานชิ้นนี้ก็คือเครื่องพิสูจน์ความมืออาชีพที่ลูกค้าไว้วางใจให้เราดูแลแบบครบวงจร
ใครที่กำลังน้ำลายสอ...ไปลิ้มลองความกรอบ หอม อร่อยหมูกรอบสูตรดั้งเดิมกว่า 57 ปี ได้แล้ววันนี้! ยักษ์ย๊ากส์ฝากติดตามผลงานและแชร์บทความนี้ออกไปให้กำลังใจคนทำงานข้ามคืนอย่างพวกเราด้วยนะจ๊ะ!
📍 พิกัด: โกเฮง•ต้นตำรับหมูกรอบย่างถ่าน1968 | Songkhla ถนนกระจ่างอุทิศ หลังโลตัส ม.อ. (ซอยขนมจีนป้าชื่น) ร้านอยู่ตรงข้าม Local HDY
สนใจงานโปรดักชันจึ้ง ๆ ทำงานมืออาชีพแบบนี้ ติดต่อได้ที่
📞 065 974 6594 📧 [email protected]
บทความโดย: Rapeepat.Yaks – คอนเทนต์ยุคใหม่ที่เข้าใจ Insight และ Mood ของผู้บริโภค